RESEP KUE TAMBANG RENYAH

RESEP KUE TAMBANG/ PLINTIR/ UNTIR-UNTIR RENYAH

Bahan :

500 gram tepung terigu 
150 gram gula bubuk 
1/2 sendok teh garam 
1 sendok teh vanili bubuk 
100 gram biji wijen 
2 butir telur ayam 
100 ml air 
110 gram margarin
minyak untuk menggoreng

Cara Membuat Kue Tambang Renyah :

Campur tepung terigu, gula bubuk, garam, vanili bubuk, dan biji wijen. Aduk hingga rata.
Masukkan telur dan air,

RESEP TAHU BULAT GORENG TASIKMALAYA

RESEP CARA MEMBUAT TAHU BULAT GORENG KHAS TASIKMALAYA

BAHAN DAN BUMBU :

4 potong tahu putih
1 liter minyak goreng

Haluskan :

3 siung bawang putih
1 sendok teh merica bubuk
1 sendok makan kaldu ayam bubuk
¼ sendok teh gula pasir
garam secukupnya

CARA MEMBUAT TAHU BULAT GORENG :

Masukkan tahu dalam mangkuk yang agak besar. Simpan dalam lemari pendingin (bukan freezer) selama semalam.

RESEP KUE ODADING ENAK DARI BANDUNG

Kue Odading Khas Bandung atau disebut juga kue bantal karena
bentuknya menyerupai bantal yang empuk. Kue odading seringkali
dihidangkan bersamaan dengan cakwe. Jika cakwe berasa asin maka odading berasa manis.

Bahan :

500 gr tepung terigu
2 btr telur, kocok hingga mengembang
1 ½ sdt ragi
300 ml air hangat
300 gr gula pasir
1 sdt garam
Minyak untuk menggoreng

Cara membuat :

Siapkan air

RESEP PANGSIT GORENG ISI UDANG ENAK

RESEP PANGSIT GORENG ISI UDANG ENAK

BAHAN KULIT :

250 gr tepung terigu
1 kuning telur
50 gr margarin yang dilelehkan
100 ml air
½ sdt garam

BAHAN ISI PANGSIT :

125 gr udang, buang kulitnya lalu cincang halus
1 btr telur
2 sdm tapioka
1 bh daun bawang di iris halus
½ sdm minyak wijen
merica dan garam secukupnya

CARA MEMBUAT PANGSIT GORENG ISI UDANG ENAK :

Isi pangsit, haluskan udang lalu

MANFAAT DAN KHASIAT JENGKOL UNTUK KESEHATAN

Jengkol atau disebut jering ternyata kaya akan karbohidrat, protein, vitamin A, vitamin B, Vitamin C, fosfor, kalsium, alkaloid, minyak atsiri, steroid, glikosida, tanin, dan saponin. Tentunya banyak manfaat dan khasiat kesehatan bagi tubuh dari zat-zat yang terkandung dalam jengkol tersebut. Tetapi berikut ini kita hanya membahas mengenai beberapa kandungan utama dari jengkol bagi kesehatan

RESEP BOTOK TAHU TEMPE ENAK

RESEP BOTOK TAHU TEMPE
Berikut resep masakan membuat botok tahu dan tempe enak.

BAHAN DAN BUMBU :

3 potong tahu, potong dadu kecil
3 potong tempe, potong dadu kecil
¼ mangkok petai cina
¼ mangkok kelapa muda, diparut memanjang
udang secukupnya, bersihkan potong dua
ikan teri secukupnya, cuci bersih
Garam, gula dan vetsin secukupnya.
daun pisang untuk membungkus

Diiris-iris ½ cm :

5 buah

MANFAAT DAN KHASIAT PETAI CINA BAGI KESEHATAN

MANFAAT PETAI CINA BAGI KESEHATAN
Beragam suku dan bahasa menjadikan banyak sekali penyebutan nama terhadap tumbuhan ini. Lamtoro, petai cina, pete china, peuteuy selong, kemlandingan, kamalandingan atau melandingan dan mungkin masih banyak lagi.



Petai cina adalah sejenis perdu dari suku Fabaceae (=Leguminosae, polong-polongan), yang kerap digunakan dalam penghijauan lahan atau pencegahan

MANFAAT DAN KHASIAT PETAI UNTUK KESEHATAN

MANFAAT DAN KHASIAT PETAI/ PETE BAGI KESEHATAN

Petai memiliki kandungan sukrosa, fruktosa, dan glukosa yang dikombinasikan dengan serat. Ketiga zat ini adalah gula alami yang bisa menghasilkan energi instan namun cukup lama dan cukup besar efeknya bagi mereka yang mengkonsumsinya. Bahkan, kandungan protein dalam petai empat kali lebih banyak daripada apel. Selain itu, kandungan karbohidrat,

RESEP CARA MEMBUAT CAKWE GORENG ENAK

Resep cakwe goreng atau disebut cakue ini akan memberikan hasil yang baik dari segi rasa dan tekstur. Proses pembuatannya memang dibutuhkan kesabaran, selain waktu pembuatannya yang relatif lama juga dibutuhkan latihan untuk dapat menghasilkan bentuk yang sempurna.



Cara membuat cakwe yang baik, antara lain adalah ditandai dengan bagian
dalam yang berongga, tidak terkesan padat, berwarna

RESEP MENU MAKANAN KELUARGA SEHARI-HARI

MENU MASAKAN KELUARGA SEHARI-HARI
Seorang istri atau ibu dari anak-anak memiliki peran yang sangat utama dalam mengatur menu makanan keluarga sehari-hari dikarenakan dapat berpengaruh terhadap keutuhan dan keharmonisan keluarga. Kurangnya variasi dalam menu makan akan menimbulkan kebosanan dan berdampak terhadap selera makan sehingga kehangatan dalam keluarga semakin berkurang. Sedangkan

RESEP PISANG GORENG KREMES PONTIANAK

Resep pisang goreng kremes khas pontianak yang kremes-kremes gurih bikin menggoda selera. Pisang goreng memang makanan yang sudah akrab di masyarakat Indonesia, namun pisang goreng khas Pontianak memiliki keunikan tersendiri dengan adanya kremesan yang membungkusi pisang goreng tersebut sehingga terasa renyah jika dikunyah.



Pisang goreng pontianak juga bisa dikombinasikan dengan berbagai

RESEP ES KRIM SEDERHANA TANPA MESIN

Resep membuat es krim sederhana enak tanpa mesin. Tidak pernah terlintas sebelumnya dalam benak membuat es krim (ice cream). Hampir tak percaya ternyata prosesnya mudah dan rasanya sangat menyegarkan, anda juga akan merasakannya jika anda telah mencoba untuk membuatnya. Tertarik mau bikin, berikut resepnya :


Bahan :

475 ml  Sahne (cream/kepala susu)
125 ml  Susu cair (atau bisa juga santan

RESEP ES TELER

Resep Es Teler Enak dan Segar merupakan resep mudah dan sederhana membuat minuman dingin dengan kombinasi buah-buahan yang mudah didapat. Es teler menjadi hidangan istimewa di hari lebaran, buka puasa, dan penyegar di saat letih beraktivitas.

Bahan :

1 buah alpukat, keruk dagingnya
10 mata nangka, iris dadu
1 buah kelapa muda, keruk dagingnya
15 biji kolang-kaling manis, iris tipis
500 ml

RESEP GADO-GADO SAYURAN

RESEP GADO-GADO, siapa yang tidak tahu akan manfaat dari sayur-sayuran dan siapa juga yang tidak kenal dengan gado-gado? Berikut ini adalah resep membuat gado-gado, selain enak dan nikmat juga sebagai cara cepat untuk memenuhi kebutuhan vitamin dan mineral bagi tubuh kita.



BAHAN :

50 gram taoge
150 gram kangkung/bayam
100 gram daun kol
1 buah pare belah 2, keruk bijinya, potong-potong
1

RESEP MARTABAK TELUR SPESIAL ENAK

RESEP BIKIN MARTABAK TELUR SPESIAL ENAK

Kata Martabak memiliki arti "Dilipat", merupakan hidangan yang berasal dari timur tengah, khususnya Arab. Nama ini diberikan karena cara memasak makanan ini adalah dengan melipat-lipat adonannya. Jika postingan yang lalu menyajikan Resep Martabak Manis Coklat Keju, berikut ini kita simak Resep Martabak Telur atau lebih enak di eja dengan Martabak Telor :

RESEP MARTABAK MANIS COKLAT KEJU

RESEP MARTABAK MANIS COKLAT KEJU

Martabak Manis atau Terang Bulan merupakan ragam jajanan yang enak disantap kapan saja dan dimana saja, untuk sendiri dan sebagai santapan rame-rame. Hantaran yang pas bagi yang ingin pendekatan dengan calon mertua (pengalaman kayaknya).


Berikut berbagi resep bikin sendiri martabak manis.

Bahan :

300 gram tepung terigu
500 gram susu segar
1 bungkus ragi

RESEP STEAK DAGING SAPI TENDERLOIN

Resep Steak Daging Sapi Tenderloin, atau daging sapi has dalam merupakan ragam penggunaan daging sapi untuk masak steak selain steak daging sapi sirloin. Daging tenderloin memang lebih lembut karena lebih mengandung lemak, tapi kalo sudah jadi steak sama empuknya sehingga keduanya direkomendasikan sebagai bahan untuk dibuat steak.


Bahan dan bumbu :

150 gram tenderloin/ has dalam
250 gram

RESEP SPAGHETTI AGLIO OLIO

RESEP SPAGHETTI AGLIO OLIO

Saus Aglio Olio paling sering menggunakan jenis pasta spaghetti. Jenis saus pasta ini dikenal berasal dari daerah Agruzzo di Italia namun sudah cukup terkenal di seluruh negara Italia.



Dalam bahasa Italia, saus pasta Aglio e Olio berarti bawang putih dan minyak zaitun merupakan salah satu dari resep saus pasta tradisional Italia yang dapat dengan mudah dan murah

RESEP SPAGHETTI TUNA

Resep Spaghetti Tuna

Selain Resep Spaghetti Aglio Olio, Berikut satu lagi resep masakan khas dari luar negeri yang sudah akrab di lidah kita, bahkan menjadi menu andalan di berberapa usaha kuliner tanah air.

Bahan dan bumbu :

250 gram spaghetti
200 gram tuna kalengan, potong-potong
100 gram jamur kancing, potong-potong
60 gram nanas, potong dadu kecil
4 sendok makan sambal bangkok
2 sendok

RESEP STEAK SAPI DAGING SIRLOIN ENAK

Resep dan cara membuat steak daging sapi yang enak tentunya menggunakan bagian daging yang empuk. Berikut resep steak dengan menggunakan daging sapi sirloin beserta tips agar mendapatkan hasil steak yang lebih lezat dan lebih maksimal.



Menu bistik, steik atau steak sapi termasuk dalam menu olahan daging yang spesial karena berupa potongan daging yang cukup besar. Makanan ini biasa menjadi

RESEP BATAGOR RIRI BANDUNG

RESEP BATAGOR RIRI BANDUNG
Berikut Resep Batagor Riri Bandung sebagai hidangan spesial super enak dan lezat yang selalu diburu konsumen. Jangan menggunakan resep ini jika anda belum yakin batagor ini enak, lebih baik coba dulu batagor yang aslinya. Jika sudah yakin, bolehlah mencoba resep ini di rumah, jika kurang enak kesalahan terletak pada skill memasak anda.... :)

Bahan Batagor :

150

RESEP ANEKA KUE KERING

KUMPULAN RESEP ANEKA KUE KERING

Membuat sendiri Sajian Kue Kering Spesial Lebaran bukan hanya untuk menghemat biaya, tetapi justru memiliki kepuasan tersendiri. Bahan-bahan dan proses membuatnya pun cukup sederhana, anda bisa membuat kue kering yang enak dan unik dengan aneka kreasi. Pada prinsipnya adalah kemauan untuk mencoba dan membuang jauh-jauh rasa malas.
Berikut adalah resep kue kering

RESEP KUE PUTRI SALJU KEJU

RESEP KUE KERING PUTRI SALJU KEJU

Kue putri salju termasuk menu kue kering berselimut gula halus yang merupakan langganan karena selalu hadir saat hari raya lebaran idul fitri. Cara membuatnya cukup mudah, terkadang rasanya yang divariasikan bisa rasa keju, kacang dan kreasi lainnya.

Bahan :

175 gram margarin
3 kuning telur
100 gram keju edam parut
1/4 sendok teh garam
175 gram tepung terigu

RESEP KUE KERING COKLAT ENAK

RESEP KUE KERING COKLAT ENAK

Bahan Kue Kering Coklat :

150 gr butter/ mentega
75 gr tepung gula
1 sdt vanili bubuk
1 butir kuning telur
15 gr cokelat bubuk
50 gr capucino
100 gr dark cokelat, lelehkan.
25 gr maizena
200 gr tepung terigu protein sedang atau rendah

CARA MEMBUAT RESEP KUE KERING COKLAT ENAK :

Kocok butter, tepung gula dan vanili sampai semua bahan tercampur rata. Masukkan

RESEP KUE KERING KASTENGEL KEJU ENAK

RESEP KUE KERING KASTENGEL KEJU

Aneka kue kering lainnya adalah kastengel, kue kering dengan cita rasa keju ini juga menjadi favorit yang disajikan dari lebaran ke lebaran berikutnya.

Bahan :

185 gram margarine forvita
15 gram roombutter
250-300 gram tepung terigu protein rendah, ayak
3 butir kuning telur
150 gram keju tua (edam), parut
Keju cheddar 75 gram, parut
Kuning telur 2 butir, kocok

RESEP ZUPPA SOUP ENAK

Resep zuppa soup enak atau di indonesia biasa disebut sup krim atau sup kental yang disajikan dengan puff pastry merupakan salah satu makanan khas eropa yang sudah sangat populer di indonesia. Sesuai kebutuhan dan perkembangan dunia usaha makanan, menjadikan resep zuppa soup semakin hari kian bervariasi, dari yang sederhana, unik sampai sangat lengkap.








Banyak sekali jenis sup krim yang

RESEP PERKEDEL TAHU

RESEP PERKEDEL TAHU

Selain perkedel kentang, kreasi masakan perkedel tahu dengan resep sederhana ini sangat mudah loh bikinnya, selain mudah juga enak rasanya.



Sangat cocok dihidangkan sehari-hari untuk melengkapi menu makan di meja makan anda.


Bahan dan bumbu :

300 gram tahu kuning atau putih
1 butir telur ayam
1 sdm daun bawang, iris tipis
½ sdt bawang putih, parut
½ sdm tepung

RESEP NASI KUNING BUAT TUMPENG KOMPLIT

RESEP NASI KUNING TUMPENG KOMPLIT

Cara membuat nasi kuning untuk tumpeng disertai sambal dan komplit dengan aneka lauk pauk. Nasi Tumpeng merupakan warisan tradisi asli budaya Indonesia yang sampai saat ini masih digunakan sebagai hidangan istimewa dalam setiap acara syukuran atau tasyakuran atas diperolehnya suatu nikmat kebaikan dan keselamatan. Sedangkan untuk menu sehari-hari kita dapat

RESEP MAKANAN BAYI 6-12 BULAN

MENU DAN RESEP MAKANAN SEHAT UNTUK BAYI 6-12 BULAN

Tambahan makanan disela-sela pemberian ASI atau dikenal dengan MPASI sangat dianjurkan diberikan kepada bayi yang sudah berusia 6 bulan. Selain karena tubuhnya sudah mulai membutuhkan berbagai zat penunjang pertumbuhan, pada usia ini bayi juga harus mulai di latih untuk mengenal berbagai macam makanan dalam rangka menyeimbangkan sistem

KUMPULAN ANEKA RESEP PEPES

KUMPULAN ANEKA RESEP PEPES

Olahan pepes merupakan salah satu menu makanan favorit keluarga. Pepes adalah masakan yang dimasak dengan berbungkus daun pisang, dengan tahapan dikukus lalu dibakar sejenak untuk mendapatkan aroma yang lebih wangi. Di beberapa daerah mungkin beum mengenal pepes, tetapi mungkin sudah mengenal pais atau botok dengan khas cara memasaknya masing-masing. Berikut beberapa

ANEKA RESEP OLAHAN BUAH NANGKA

KUMPULAN ANEKA RESEP OLAHAN BUAH NANGKA MUDA, NANGKA MATANG DAN BIJI NANGKA

Buah nangka memiliki bentuk, rasa dan aromanya yang sangat khas. Selain itu, buah nangka juga memiliki berbagai khasiat bagi kesehatan. Bagaimana mengolah buah nangka, berikut aneka resep masakan dan makanan dengan menggunakan buah nangka sebagai bahan utama olahannya :

1.   Resep Bolu Nangka

Bahan :



8 butir buah

RESEP KUE BOLU KUKUS SPRITE SEDERHANA

RESEP BOLU KUKUS SEDERHANA :
Berikut adalah resep membuat bolu kukus sederhana sebagai salah satu hidangan alternatif di rumah.

Bahan :

2 butir telur
225 gr gula putih
200 ml air bersoda (sprite)
300 gr terigu
1 tetes pewarna makanan
cokelat untuk taburan atas
margarin untuk dioleskan ke loyang

CARA MEMBUAT BOLU KUKUS SEDERHANA :

kocok telur sampai berbusa, masukkan gula putih. Campur

TIPS MEMBUAT KUE KERING NASTAR

Tips Membuat Kue Nastar

1. Gunankan mixer dengan kecepatan sedang untuk mengocok adonan. Jangan memixer terlalu lama dan matikan segera jika adonan mulai berbulir, karena akan mengakibatkan nastar yang kita buat menjadi keras. Kalau perlu, masukkan dulu mentega atau margarinnya ke kulkas, setelah dingin baru dikocok. Dengan cara ini bisa menghindari mentega menjadi berminyak karena